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トリッパの香味野菜煮込み フィレンツェ風 [料理]
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trippa alla fiorentina 牛の第2胃袋をトマトや香草、野菜で数時間ゆっくり煮込んであり、トリッパ独特の風味もぷりぷりと柔らかい食感も好まれます。 トスカーナ州 フィレンツェの代表的な伝統料理です。 白ワインやビールとも良く合います。 |
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2015-04-29 21:43
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一軒家の素朴なイタリア料理レストラン いろいろなものはありません。 いくつかの美味しいお料理と美味しいワイン、 そして小さなイタリアがあるだけです。 |
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トスカーナの田舎町にあるクラシックレストラン．．． イタリア伝統料理を基本に自身が何度も食べたくなる料理を 一人シェフで一つ一つ手作りしています。 自然の力だけで仕上がる料理は力強く、体に馴染む暖かな美味しさを持ちます。 自家栽培でたくましく育った甘く苦く旨い野菜や香草もお料理に加わります。 炭火焼きの芳ばしい香りが店内に広がり、食欲を誘います。 イタリアの美味しいワインやソフトドリンクも楽しんでいただけます。 お時間をいただくこともありますが、どうかお気を長く、首も長くしてお待ちください。 日常ではない時間を楽しんでいただけると思います。 どうぞよろしくお願い致します。 |
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⦿ お願い⦿ 全店舗禁煙としています。 運転される方へのアルコール類の提供はいたしておりません。 中学生からのご入店とさせて頂いています。 |
| どうぞよろしくお願いいたします。 |
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trippa alla fiorentina 牛の第2胃袋をトマトや香草、野菜で数時間ゆっくり煮込んであり、トリッパ独特の風味もぷりぷりと柔らかい食感も好まれます。 トスカーナ州 フィレンツェの代表的な伝統料理です。 白ワインやビールとも良く合います。 |
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